2011年09月29日

そうだ!これだ!宗田厚削り

そうだ!これだ!宗田厚削り

皆さんこんにちは豊橋かつぶし屋のまるぶん若だんなで

ございます。

かつぶし屋のまるぶんの

宗田厚削りはさかのぼると

何と!!

75年以上前から同じ形で販売されています。

歴史がながい!!

宗田節の歴史をさかのぼると!!

丸文岩瀬商店の

創業者岩瀬文吉さんのお話になります!

初代の岩瀬文吉さんは

お隣の静岡県浜松市で修行されて

豊橋で独立

ぶんちゃん!ぶんちゃん(^^)と

お客様からかわいがってもらっていたそうです。

品質の高いものを取り扱って商売に励んで

いたそうです。

文吉さんが高知に行った時に

宗田鰹が大量に余り肥料として使われているのを

見て

「この魚を削り節にしたらどうか?」と提案したそうです。




何と!!

そこから宗田節ができたそうです。

岩瀬文吉さん凄い!!!












どうやら宗田節はまるぶんの誇りの逸品ですね。(^^)












有限会社丸文岩瀬商店  岩瀬 智





  

Posted by 若だんな at 18:12Comments(0)かつぶし屋のまるぶん

2011年09月17日

クインテット2

クインテット2

皆さんこんにちは豊橋かつぶし屋のまるぶん若だんなで

ございます。

はにほへといろはということで

息子と歌番組を見て毎日を過ごしています
(録画したのを何回も見ます(^^)  )

そしてそして

ぼくの気に入っている

率直に人の気持ちを

表現している歌

つまんない(^^)歌


















































ああ  つまんない おもしろくない

という歌を気に入っています。

猫がこんな感じに最後寝転んでますね。









ああ  つまんない(^^)

ああ  つまんない(^^)

そして僕は

少し前にお客さんよりうれしいお手紙を頂きました。




































素敵な絵をありがとうございます。(^^)(^^)

まるぶんかつぶしんぶんを気に入っていただいた様子で

とってもうれしいです。(^^)

今後もまるぶんかつぶしんぶん発行していきますね。

有限会社丸文岩瀬商店  岩瀬 智




  

Posted by 若だんな at 14:43Comments(0)お休み、余談